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酒席備桌要不要收費 備桌沒用要付錢嗎

日期:2021-09-06 10:54:54作者:采薇閱讀:24278

新人在準備婚宴酒席的時候,通常都會留出預備桌,避免出現(xiàn)因人數(shù)統(tǒng)計問題造成的位置不夠等問題,那么酒席備桌要不要收費呢?如果酒席備桌沒用還要付錢嗎?酒店通常都是如何規(guī)定的呢?


一、酒席備桌要不要收費

在預訂酒席桌數(shù)的時候,因為賓客人數(shù)不能百分百估算的那么準確,所以需要留出預備桌,比如定10桌備1桌,定20桌備2桌等。酒席備桌的收費有一定的商議空間,如不使用不收費;不使用要收費;如果沒有使用酒席備桌,需要收取一定的服務費,無需另外交錢;婚禮當天使用了備桌,按照整場費用收取等。


酒席備桌如何收費的詳細情況每個酒店可能有所不同,要注意的是酒席備桌沒用有些酒店也是會收費的,所以就要提前商量好,不要到了付錢的時候,才覺得自己被套路了。新人可以在預訂酒店的時候詢問清楚,并在合同上標明收費詳情,確保自己的利益。



二、酒店定婚宴有哪些細節(jié)需要問


【關于場地的問題】

1.是否提供婚房?贈送還是付費?單間還是套房?多大面積?入住和退房時間如何規(guī)定?是否提供打折客房?能提供幾間?場地沒有住宿資質(zhì),周邊是否有協(xié)議酒店?

2.有無起訂桌數(shù)或人數(shù)要求?有無最低消費額要求?

3.場地是否屬于包場?如果不能包場使用范圍是否明確?動線空間和聲音是否能保證不被干擾?

4.是否提供貴賓休息室、新娘化妝間?

5.場地是否有使用時長限制?超時是否額外收費?

6.戶外婚禮場地遇到極端天氣不能使用,是否有備案場地?備案場地是否額外收費?

7.室內(nèi)婚禮場地儀式和用餐在同一場地,除了餐費是否還有其他費用?

8.定金、進度款、尾款的付款時點和付款比例?

9.因不可抗力退單和改期怎么處理?如疫情影響。因非不可抗力退單和改期怎么處理?包括客戶忘原因和酒店方原因。>>疫情婚禮取消酒店定金退嗎

10.停車位是否充足?能提供幾個免費車位或多少免費停車券?



【關于酒席的問題】

1.允許最晚提前多久確定最終桌數(shù)或人數(shù)?

2.是否可以設立備桌?備桌沒有啟用如何收費?

3.餐標報價是否是凈價?是否有服務費?如果有在什么條件下可以免除?

3.允許最晚提前多久確定菜單?菜品是否可以更換?

4.能否加菜?如何計價?

5.如果是十人一桌的桌餐,排座位時個別桌能否加位?婚禮當天能否臨時加位?如果是位餐或自助餐,兒童怎么算?>>婚宴小孩子算人數(shù)嗎

6.是否允許自帶酒水?是否有開瓶費?器皿使用費?

7.用餐區(qū)是否提供免費茶水、軟飲?是否提供免費茶歇?提供多長時間?

8.是否可以免費試菜?幾人試菜?>>婚宴試菜注意事項


【關于婚慶的問題】

1.是否有駐店婚禮策劃?使用外部婚禮策劃是否收進場費?

2.是否有布場時間限制?超時是否有額外費用?

3.是否有LED屏幕、投影儀、專業(yè)舞美燈光、音響和無線話筒?以及是否有專業(yè)人員負責操作?免費還是收費?按照什么標準收費?

4.是否提供舞臺搭建?如果提供舞臺多高?能提供多少平米?

5.場地內(nèi)是否能點蠟燭、撒花瓣、放冷煙花?墻面是否允許張貼裝飾物?桌布、椅套、口布等有幾種款式和顏色可選?每個席位餐具多少?


酒席備桌要不要收費以及酒席備桌沒用要付錢嗎這些問題要在和酒店進行商談的時候就詢問清楚,并且寫進合同,保障自己的權益哦。


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