婚禮蛋糕的層數(shù)可以根據(jù)婚禮規(guī)模、人數(shù)來(lái)定制。規(guī)模較小、賓客不多的情況下,可以選擇定制1-3層婚禮蛋糕;規(guī)模比較大,人員數(shù)量也比較多的,那么可以選擇5-9層左右的婚禮蛋糕。
婚宴上的婚禮蛋糕層數(shù)沒(méi)有明確規(guī)定,一般需要根據(jù)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的規(guī)模大小來(lái)定。
一般規(guī)模的婚宴,人數(shù)可能在100-300人左右,場(chǎng)地規(guī)模也比較一般或者較小?;槎Y蛋糕層數(shù)可以控制在1-4層左右,如果大家在確定的層數(shù)上還想再添置一些花樣裝飾,那么可以和蛋糕師說(shuō)明,適當(dāng)在蛋糕上多加一些水果、奶油、芋圓等甜品。
對(duì)于規(guī)模人員比較大的婚宴現(xiàn)場(chǎng),可以將婚禮蛋糕的層數(shù)定制在5-9層左右。如果有一些吉利數(shù)字的想法的,也可以選擇6、8、9表示順利、大發(fā)、長(zhǎng)久等美好含義。層數(shù)較高的蛋糕可以選擇以“下大上小”的形式,組成一個(gè)“三角形”樣式,看上去蛋糕比較美觀。
如果大家希望婚禮蛋糕層數(shù)較高,但是現(xiàn)場(chǎng)人員、規(guī)模較小的,怕蛋糕享用不完的,那么可以選擇模型蛋糕。在模型蛋糕的最底層或者中間幾層放上真蛋糕,其他層數(shù)就是模型,用來(lái)裝飾。
婚禮蛋糕有很多種類型,而每種類型上會(huì)有不同的顏色搭配,來(lái)呼應(yīng)婚禮主題。
婚禮蛋糕的類型有很多,一般婚禮蛋糕的形狀有圓形、正方形、長(zhǎng)方形、橢圓等。大家也可以和蛋糕師商議,可以根據(jù)自己的需求制作出你想要的形狀,比如兩種形狀相互搭配,變成一個(gè)玩偶造型。
婚禮蛋糕的顏色會(huì)根據(jù)婚禮主題來(lái)定,會(huì)比較符合婚禮現(xiàn)場(chǎng)的顏色氛圍。常見(jiàn)的婚禮蛋糕顏色有紅色、粉色、紫色、藍(lán)色等一些比較夢(mèng)幻浪漫的顏色。而在蛋糕花樣上,蛋糕師也會(huì)根據(jù)新人或者婚禮主題,在婚禮蛋糕上進(jìn)行“繪樣”,寫(xiě)上祝福語(yǔ)。
由于婚禮蛋糕的層數(shù)是不確定的,所以婚禮蛋糕的價(jià)格也不是固定的。它會(huì)隨著蛋糕本身配料、層數(shù)、做工等各方面因素的影響而發(fā)生變化。
一般來(lái)說(shuō)1-4層的蛋糕,售價(jià)會(huì)在200-500元左右;層數(shù)比較高的,比如8層、9層的,就可能會(huì)達(dá)到上千元。如果配料食材屬于進(jìn)口,那么價(jià)格上就有可能達(dá)到萬(wàn)元。
婚禮蛋糕定制的層數(shù)要根據(jù)婚禮規(guī)模、賓客數(shù)量來(lái)定。如果婚宴現(xiàn)場(chǎng)人口不多,但仍想選擇高層的婚禮蛋糕,也是可以的。在享用婚禮蛋糕時(shí),大家注意不要浪費(fèi)。