寶寶滿月宴席上的菜其實(shí)沒有什么特別的講究和禁忌,宴席會(huì)上上什么菜主要根據(jù)地區(qū)辦酒的習(xí)俗來就好,下面這些在孩子滿月酒當(dāng)天主要的風(fēng)俗和注意事項(xiàng)可以參考一下。
滿月酒菜肴普遍以溫和,爽口,冷熱搭配,色香味俱全,豐富充實(shí)為主,冷菜八至十個(gè),熱菜十二至十六個(gè)。但不同地方有不同的飲食習(xí)慣,所以滿月酒酒席菜單也只是參考。
1、四川等地的滿月酒菜肴偏重于味厚,香辣。冷菜一般有干煸牛肉絲、麻婆豆腐、油爆青蝦等,熱菜有水煮肉片、姜爆鴨、辣椒炒大腸、花椒雞丁、口水雞等。
2、西北地區(qū)氣候寒冷,食物主要是溫?zé)釣橹鳌?/p>
3、新疆的少數(shù)民族,以手抓羊肉為主,還有大盤雞,香酥羊腿,砂鍋丸子以及各種奶制品等。
4、在山東西部農(nóng)村,孩子滿月時(shí),多數(shù)保持著在家里擺酒宴的習(xí)慣,簡潔量大的菜肴,濃烈的酒香。
5、山東北部的少數(shù)民族回族流行孩子滿月蒸包子送親友的習(xí)俗。
1、不要點(diǎn)烤乳豬,乳豬是未成年的豬,就是豬寶寶,滿月酒吃豬寶寶意頭不好。點(diǎn)菜可以叫酒樓的店長介紹,他們都是很有經(jīng)驗(yàn)的。
2、回禮是不需要的,只要在宴桌上擺上紅雞蛋、酸姜就可以了,自己做的比較好吃。
3、一般不用迎賓,寶寶可以放在嬰兒車上,客人來了就打一個(gè)招呼或抱一下,如果寶寶睡著了,也沒有必要吵醒,客人不會(huì)介意的??腿硕紩?huì)把紅包放在寶寶床上、衣服里或直接給媽媽,紅包要放好,因?yàn)槿硕嚯s亂。
4、宴會(huì)期間不要說不吉利的話,比如“死”“短命”等等更加要顧忌。
5、吃小孩的滿月酒里最好不要有:孕婦、有喪事的人、有喜事的人、剛剛生了小寶寶的人(即那寶寶還沒出月的媽媽)。
6、注意不要讓寶寶受涼之類的,盡量不要讓別人摸寶寶的臉蛋,以免傳染細(xì)菌。
爸爸媽媽們在酒店定菜單的時(shí)候,也要記得選個(gè)差不多的日子就要把邀請函發(fā)出去了哦,點(diǎn)擊查看:孩子滿月酒邀請函怎么寫?